Мате. Telegram

🧉 Мате

Полтора года прожил в Уругвае. Заваривать научил местный — для него мате как для нас чай, пьёт с детства. Попробовал — штырило так, что кофе рядом не стоял.

Мате — не чай и не кофе. Листья парагвайского дуба. В Уругвае мужчины носят с собой сумку с мате-набором: калабаса, термос, йерба.

Айтишнику удобно — чай остывает, а мате доливаешь кипятком из термоса. Одна заварка держит несколько доливок.

Три ошибки новичка: кипяток вместо 70-80°, мало йербы, шевеление бомбильи после установки.

Сейчас отказался от кофеина, матешницу отправил родителям. А пока мате — приятное воспоминание из Уругвая.

А вы пробовали мате?

Открыть детали в лесу: матеин, как заваривать, почему бодрит иначе